Tuesday, March 28, 2006

"Varuj dusu na doline!!!"

Nie len sneh, ale aj lady sa topia!

Krasny, slnecny, teply, jarny den! V noci sme mali este stale mierny mraz. Rano sa ukazalo, ze budeme mat super den. Rapidne sa otepluje! To nas tak trochu vyprovokovalo k niekolkym jarnym pracam v baraku a vonku. Prave v tomto momente Klara skoncila lahku brigadu vonku pred barakom. Rozhadzovala nahromadeny sneh, aby sa co najskor roztopil. Robila to vcera aj predvcerom. Vzdy po troske, co pod slnkom zmaklo. Nebude dlho trvat a vsetko bude prec. Na nasom malom zahradnom zahone uz zacinaju vykukovat tulipany. Samozrejme, pokial nas neprekvapi nejaka skaza, ako ludi na Newfoundlande, kde vcera ci predvcerom spadlo cez 45 cm snehu za silneho vetra 100 km v hodine. Dnes im ma este pripadnut! Predpovede nam slubuju pokracujuce teple dni do konca tyzdna a trochu dazda. Bude vitany, splachne vsetku spinu z ciest! Tej je po zime je vsade dost.

Dievcata, ako chuti stava z javora?Po ranajsej hodine stravenej pred pocitacom, pokracovali sme v ciastocnom jarnom upratovani aj v baraku. Povyhadzoval som vsetky zimne topanky, kabaty, bundy zo skrine a vymenil za lahsie letnejsie oblecenie. Poznasal som z mojho studia zvysky potrieb pre behy na lyziach, topanky, vosky, ponozky, rukavice. Klara trikrat naplnila pracku a susicku lebo okrem beznych veci prala aj skoro vsetko zimne oblecenie. Vymenili sme postelne pradlo a odlozili tazke paplony za lahsie. Upratal som trochu studio, kde dufam, budem travit viac casu nejakou tvorbou, ako doteraz. Ostava mi vyniest na terasu sedacky, ktorym nebude vadit, aj ked este pripadne sneh. Ostatok ako stol, stolicky, slnecnik moze este pockat. Zatial sa vonku este jest neda K veceru sa stale dost ochladi!

BRIGADNICKA KLARA

Vcera t.j. v pondelok sme sa tesili, ze este aspon raz vybehneme s Klarou na lyze do Pakenhamu. V nedelu nam zavolala Zuzka, nech sa netesime! Nejaky ich zakaznik v obchode ju informoval, ze svahy su definitivne zatvorene. Tak sme sa ani nepokusali niekde ist, hoci pri Marianke bola Perretta. Rozhodol som zabalit aj zjazdove lyzovanie pre tuto sezonu. Kedze ziadna lyzovacka nebola na programe, odskocil som rano do fitka a dobre som si zatrenoval. To uz bol moj siesty trening od minuleho pondelka. Moja kondicia sa zacina zlepsovat, hmotnost zial neodbuda, naopak, dokonca som trochu pribral. Nevadi! Hlavne, ze sa dobre citim fyzicky.

Vecerna navsteva v susedstve.

Klara uz vcera vytiahla bicykel. Moj bicykel je este stale vylozeny hore na polici v garazi. Od suseda si pozicala pumpu a dofukla galusky. Hned rano vyrazila na dvojhodinovu jazdu. Poobede vraj bola znovu. Ja som sa vybral s Petrom K. do Montrealu na letisko. Isli sme odviezt Petrovho kamarata Laca G., ktory sa vracal domov do Nemecka. Viacmenej na ten vylet som isiel, aby som Petrovi robil spolocnost ked sa budeme v noci vracat. Odisli sme rovno do Downtownu stareho mesta trochu sa prejst a niekde sadnut si na skoru veceru. V Dorvale na letisti sme mali byt pred siedmou hodinou vecer. Chvilu sme este na letisti posedli, vypili po jednom pive. Domov sme sa vratili skor, ako nas Klara ocakavala.

U Kunstadtov - Zuzka s Mariankou

V nedelu, len co prisla k Marianke Pierretta, Klara sa vybrala podobnre ako pred tyzdnom na vylet s Lidiou a jej manzelom. Tentokrat ich cielom bolo male historicke mestecko Perth asi 80 km od Ottawy. Velmi sa jej tam pacilo, prisla nadsena a hned ma zacala presviedcat, aby sme sa tam niekedy vybrali aj s Mariankou. No problem! Lidia ju odfotila aj pred sochou najslavnejsieho Canadskeho dostihoveho kona “Big Ben” ktory priniesol Canade velke mnozstvo vitazstiev a pochadzal prave z tohoto mesta. “Big Ben” sa dozil velmi dlheho veku a nie tak davno odisiel zo sveta.

HISTORICKY PERTH

"BIG BEN" slavny Canadsky kon z Perthu.

Ja som sa zatial odisiel do kina. Rozhodoval som sa medzi dvoma najnovsimi filmami: INSIDE MAN v hlavnej ulohe Denzel Washington, Clive Owen a Jodie Foster a futuristickym thrillerom V FOR VENDETTA s Natalie Portman a Hugo Weaving.Vyhral film ”V for Vendetta” a neolutoval som. Nie je to vsak “cup of tea” pre kazdeho. Rad by som sa isiel pozriet na film: THE THREE BURIALS OF MELIQUIADES ESTRADA. Reziroval ho a zaroven v nom aj hral Tommy Lee Jones. Film z prostredia Texasu a Mexica. Je to nasilnicky moderny western, ktory zial, premietaju len v specialnom kine dole v Downtowne. Divim sa, pretoze kritici mu davaju 5 hviezdiciek a velmi ho chvalia. Je to vraj vysoko umelecky film! Skoda, davaju ho len neskoro vecer.

Dnes ma caka este skocit k notarovi nechat si potvrdit dokument pre Socialnu poistovnu, ze zijem! To ma vzdy stoji 10 dollarov! Musim si pozicat par dollarov od Klary, aby som to mohol zaplatit. Vcera som utratil vsetky drobne, ktore som mal. Nechce sa mi ist do banky vybrat nejake peniazky v hotovosti. To urobim, ked pojdem okolo alebo v predajni potravin, ked pojdeme na nakup.

To mi pripomina, ze ako vzdy tak aj teraz, ked sme sa vo stvrtok vybrali do Costca, zase som utratil skoro 300 dollarov. Nieco na jedlo, nieco na vinny koncentrat, tiez som kupil par veci na seba a pre Marianku. Tak sa to nazbiera. To sme este skocili do normalnej predajni potravin, kde padlo este par desiatok.

Laco Gorgos s Petrom u nas.

Vo stvrtok mi doniesli prvu netrpezlivo ocakavanu knihu od Oriana Fallaci “The Rage and The Pride. Oriana ju nazvala “my small little book”. Rozsahom okolo 200 stran, svojim obsahom vsak atomova bomba. Kniha v Europe sposobila “turmoil”, otras, ako ziadna ina kniha za poslednych par rokov. Len v Taliansku bolo predanych million vytlackov. Stovky tisicok vo Francii, Nemecku, Spanielsku a inde. Vsade sa stala bestsellerom cislom jedna. Oriana Fallaci nekompromisne a s uzasnou odvahou napadla “nedotknutelny” islamsky terrorizmus a poukazuje na nezmieritelnost islamu a sveta zapadnej kultury. Jej striktne analyzy rezu ostrou britvou do ziveho, odhalujuc realitu Jihadu a nedostatocnu reakciu zapadneho sveta k tejto vrazednej organizacii a ideologii, ktora ju rozpaluje a krmi. Odsudzovana a nepochopena vlastnymi, zena, ktorej sa predstavitelia islamu vyhrazaju smrtou, prihovara sa v podobe osobneho listu ku kazdemu, komu este zostal kus triezveho rozumu. Varuje a upozornuje na slabosti nasich demokratickych systemov, ktore su systematicky podrazane lavicou, nie len v ramci politickej korektnosti, ale hlavne napadane bezohladne sa siriacim islamizmom a ich ideologiou hrubosti, vulgarnosti a nasilnosti. Kniha by mala byt nie len citana, ale aj hlboko studovana kazdym clovekom zapadnej kultury. Caka nas velmi bolestive prebudzanie!!!!!! “Reverse Crusade” je v plnej sile, pochoduje a pohlcuje nie len primitivne, ale aj kulturne krajiny. Synovia Allaha sa nezastavitelne siria nie len Aziou, Afrikou, ale dnes veselo i Europou!

PERTH AJ INACEste koncom tyzdna mi prisla jej najnovsia kniha: The FORCE of REASON! Uz som v nej az po usi. Ak som sa niekedy v zivote vylakal, tak tato kniha mi zjezila od strachu vsetky vlasy na hlave! Popisuje horror skutocneho co nas caka a asi neminie, ak civilizovany svet nepovstane k novej revolucii ktora zatlaci, odmietne a vyluci napredovanie islamizmu - tejto najagresivnejsej ideologie siriacej sa svetom. “Varuj dusu na doline!!!”

S pozdravom a prianim najst odvahu celit pokoreniu s nadejou v lepsiu buducnost!
Milan a spol.

Wednesday, March 22, 2006

Prve jarne dni?

Posledne dni zimnej sezony 2006!

Poslednu nedelu som vam neumyselne trochu poplietol hlavu. Nic vazneho sa nestalo, len som sa trochu unahlil. Po mnohych hodinach pokusov sa mi nepodarilo umiestnit na moj blog par fotiek, Nikdy predtym som nemal taky problem. Nie a nie zistit pricinu. Aj tak som nato neprisiel. Popoludni vycerpany a rozladeny z mojej neschopnosti som to vzdal.Az neskor som nasiel cestu ako s pocitacom a jeho tvrdohlavostou vybabrat! Poslal som kratky e-mail s ospravedlnenim, ze som sice text mojho listu uspesne umiestnil na blog, ale bez fotografii. Ked som odoslal ten kratky e-mail, pokusil som sa vratit pocitac 3 tyzdne dozadu, ked vsetko pracovalo ako malo. Restauroval som programy ako boli vtedy. Trvalo to dve ci tri minuty a hurrrrrra, bez problemu som bol schopny tie fotky umiestnit. Pritom som nic z pocitaca nestratil, len som pravdepodobne vyradil nejake hluposti, ktore som asi urobil. Stiahol som nazad text bez fotografii a vymenil som ho za ten s fotkami. Niezeby tie prilozene fotky hrali nejaku ulohu, su viac menej dekoraciou a narusia trochu monotonnost textu. Hraju len esteticku a informativnu ulohu.

Klara na vylete v "maple country'

Bol som tak zaujaty vyriesit ten problem, ze som odmietol velmi lukrativnu ponuku ist s Klarou jej priatelkou Lidiou a jej manzelom na vylet nejakych 100 km od Ottawy do “maple country”. V tychto dnoch, ci poslednych dvoch tyzdnoch, farmari a majitelia lesov maju “zatvu” javorovych stiav. Odparovanim a ktovie este akymi procesmi vyrabaju Canadsku vyhladavanu specialitu “maple syrup”. Na vyrobu jedneho litru syrupu sa spotrebuje 40 litrov stavy. Su to pravidelne rocne pute tisicov Canadanov navstivit a pohostit sa specialitami javoroveho syrupu a jedlom obycajne z diviny v restauracnych a vyrobnych zariadeniach. Klara si vylet velmi pochvalovala aj ked nevedela vsetko zjest, co jej bolo servovane. Zastavili sa dokonca aj na ich chate, kde tiez pobudli nejaky cas. Klara ich pozvla aj k nam na drink. Neostali dlho ale boli veselou spolocnostou. Ja som Klare zveril moj fotak, urobila par zaberov, hadam nejaku fotku prilozim, hlavne pre nedostatok inych.

Klara a Lidia na ochutnavke javoroveho syrupu

V pondelok sme sa vybrali oslavit prichod prveho jarneho dna lyzovackou na Pakenhamskych svahoch. V rozhlase ohlasovali, ze jar prichadza oficialne 20-teho marca poobede. Skutocny prvy jarny den sa oslavuje, ci vita az 21 marca. Anyhow, doobeda sme sa za pekneho slnecneho pocasia vybrali lyzovat. Prvu pecku do tvare sme obdrzali ked sme sa dostavili pod zjazdove trate, ktore boli prazdne, vleky nepremavali a na rozlahlych parkovistiach ani jedno auto. Wow, ale sme so sebou vybabrali!!! Ziadna oslava prveho jarneho dna na lyziach sa nekonala. Zamestnanci dostali dva dni nahradneho volna za dlhe hodiny prace pocas “march break”, jarnych prazdnin, kedy na svahoch boli stovky skolakov a mladeze. Trochu znechuteni sme sa akurat zastavili na chvilu pri Pakenhamskom moste a peknych perejach a vratili sme sa domov. Skoda, bola to prilezitost vyuzit cas lyzovanim, ked pri Marianke bola Pierretta.

V ocakavani, ze pojdeme v pondelok lyzovat trochu som vahal ci mam alebo nemam ist rano do fitka. Porazil som vtierajucu sa lenivost a isiel som. Bol som rad, ze ked nevysla lyzovacka, aspon nejakej fyzickej aktivite som sa v ten den venoval. Mohol som bez vacsich vycitok sa natiahnut a vyrazne pokrocit v cetbe dalsej Kellermanovej knihy RAGE. To je jeho predposledna kniha uz v “soft cover”. K jej docitaniu mi chyba uz len par stran! Vzrusujuce citanie! V predaji je uz jeho najnovsia kniha GONE v “hard cover”, tvrdej obalke.

Nelenosil som ani posledne dva dni. Mam za sebou uz treti trening za posledne tri dni tohoto tyzdna. Zacinam vitazit nad svojou lenivostou a pohodlnostou, co je pekne. Len neviem, ako dlho. Ocakavany vysledok sa zatial nedostavuje. Lepsia kondicia ano, strata mojej hmotnosti nie! Abdominalny tuk pretrvava, nechce sa vzdat prostredia ktore mu vyhovuje. Peter z Majstrovstiev sveta je uz nazad! Prisli vcera. U Kunstadtov bola aj dcera Monika, jej manzel Jon a ich velky pes Suzy! Chuda Zuzka mala a este ma poriadny poplach - tolko ludi v baraku! Nie len ich vsetkych krmit ale aj nocovat. Este stale je u nich Petrov kamarat z Nemecka. Zuzka mi vcera vecer zavolala, ci nemozem prist s nejakym indianskym menom pre jeho mladeho psa, velky ovciacky pes dlhsou bielou srstou! Po kratkom studiu mojich indianskych knih, prisiel som s asi 25 indianskymi menami. Yuma; Luna; Ponka; Revan;Yukon; Rockie; Pima; Chato; Smoke atd.. Neviem, kedy sa Peter odvazi zacat so mnou trenovat? Nemam problem cvicit aj sam, ale urcite je prijemnejsie mat treningoveho pratnera a hlavne povinnost dostavit sa na trening, ked je tam partner.

Pred niekolkymi dnami som si precital jeden velmi zaujmavy clanok rozoberajuci priciny prebudzania sa islamizmu, hlavne v tej skaredej extremistickej podobe, siriac po svete strach, terror, totalitarizmus a ideologiu stredoveku. Autor, okrem vybornych postrehov pricin tejto siriacej sa nabozenskej cholery stredoveku, spomenul v tej suvislosti aj dve knihy od autorky Oriana Fallaci: THE FORCE OF REASON a knihu THE RAGE AND THE PRIDE! Cez internet som zistil, ze nasa predajna knih Chapters.ca ju maju. Objednal som si obe knihy. Velmi sa tesim, ze pre zmenu budem moct citat nonfiction o inom realistickom type horroru a teroru, ktory v skutocnosti ohrozuje nas vsetkych, nase slobody a sposob nasho zivota!

Dievcata sa vratili pred chvilou z plavarne! Ja som ohrial na obed hovadzi gulas, ktory pred dvoma dnami uvarila Klara, presne pre tento ucel. Je vyborny! Prisli domov za krasneho slnecneho pocasia. Dnesny den je posledny, ked este stale mame minusove teploty. Zajtra sa ma vsetko otocit a caka nas +8 stupnov a mozny dazd. Na najblizsie dni teplo (plus 5 st.). Konecne, hadam toto bude smrtelna rana zimnej sezone! Bezky na XC skiing sme uz odlozili dole do basementu. So zjazdovkami sa neponahlame, hadam este nieco snehu ostane a cez nadchadzajuci vikend, ci buduci pondelok este vybehneme si zalyzovat. Zalezi, kedy sa u nas objavi Katka Ch. Chystala sa ist na par dni do Quebecu a na navstevu ku Barbare a Gabimu. Spomenula, ze cestou zpat by sa hadam zastavila aj u nas. Jej navsteva vzdy potesi!

Neocakaval som, ze napisem plne dve strany! Chcel som len list zacat, aby som nepozabudol na veci ktore sa udiali s umyslom, ze ku konci tyzdna co to dopisem a az potom poslem. Well, zda sa, ze list odoslem este dnes. Sorry, ze tak casto otravujem!

Z prebudzajucej sa jarnej Ottawy pozdravuju

Milan a spol.






Sunday, March 19, 2006

CHINESE COOKING

Prve Canadske dive husy su nazad!

Predvcerom, pri nasom standardnom nakupe potravin mi prislo na um, ze uz velmi dlho sme nemali v nasom jedalnicku kacku. Vo velkopredajni potravin ich mali desiatky zmrazenych. Dlho som nevahal a uz sme mali v nakupnom voziku pekneho macka. Doma som nechal kacku v ladnicke rozmrazovat s umyslom urobit si ju dnes, v sobotu vecer. Vytiahli sme niekolko kucharskych knih. Po dlhsom uvazovani sme sa rozhodli pozriet aj do knihy: The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking. Zapacil sa nam recept: “Peking Roast Duck”! Fotografia perfektne vypecenej kacky zdobi celnu stranu knihy. Popis tvrdi, ze kacka na tento sposob urobena je “one of the greatest Chinese dishes”! Maso sa podava zabalene v Mandarinskych palacinkach (pancakes) s uhorkou a mladymi cibulkami potretymi hoisin omackou. Mimochodom, vycistena kacka sa da najskor varit (5 minut) a potom sa natrie zmesou medu, cerveneho vinoveho octu a sucheho sherry. Takto natreta sa povesi za krk na niekolko hodin do dobre vetranej miestnosti za obcasneho potierania tou zmesou. Potom sa pecie v trube nejakych 70 minut. Kedze nam chybali niektore potrebne clanky (hoisin sauce, mandarinske palacinky), rozhodli sme sa vyrazit doobeda von, jednak do cinskej predajne potravin, ale aj do Giant Tiger kupit Marianke plavky a este do dalsieho obchodu, kde Klara potrebovala kupit par pozornosti pre deti, ked sa vrati nazad do Kosic.

My sme uz pred tyzdnom zacali grilovat
V nasom volebnom okruhu koncom marca budeme mat tzv. By-election, mimoriadne volby do Ontarijskeho parlamentu. Byvaly reprezentant konzervativnej strany v Ontariu v poslednych federalnych volbach kandidoval do federalneho parlamentu a bol zvoleny. Uvolnilo sa jeho kreslo. Na tu poziciu kandiduje niekolko ludi z roznych stran. Medzi nimi aj Lisa MacLeod za provincnu konzervativnu stranu. Ja som sa trochu oneskoril z domu, dievcata (Marianna a Klara) uz boli na ulici a ked som prichadzal autom k nim, obe boli v skupine niekolkych ludi. Hned som rozoznal nasho kandidata vo federalnej vlade a sucastneho ministra obrany Gordona O’Connora s Lisou Macleod a dalsimi ludmi, jej manzelom, synom a jeho manzelkou s ktorymi Klara viedla debatu. Skupina chodi od domu k domu v ramci volebnej kampane, rozdavaju pamflety a presviedcaju ludi volit Lisu. Dnes ju doprovadzal aj minister Gordon O’Connor, ktory vo federalnych volbach vyhral nas volebny district s naskokom nejakych 22 tisic volicov. Tak ako pred dvoma rokmi, aj teraz som si kratko s nim pohovoril. Pred par dnami sa vratil s Afganistanu kde bol s nasim Prime Ministrom Harperom. Navstivili tam nasu Canadsku vojensku misiu, umiestnenu v blizkosti Kandaharu. Klara od neho ziskala podpis so zelanim pre jej brata Antona, zberatela autogramov vyznamnych ludi.V kratkej debate sa vyjadril, ze bol sokovany v akej chudobe a biede ziju ludia v Afganistane. Bolo to velmi srdecne stretnutie, oni robili fotky a ja som len lutoval, ze som nemal so sebou moj fotak. Obohatil by som tento list fotografiami s nasim ministrom obrany. Skoda!

Ked sme uz boli v tej cinskej predajni v oddeleni masa, prave krajali krasne kusy surovej slaniny, pekne prerastanej. Kupil som jeden velky falat a ked som sa pozrel na cenu tak som ostal milo prekvapeny, za ako malo. Za jednu libru, (pol kg) sme platili len $1.49. Slanina bola na zlave, normalne ju predavaju za $2.99. Klara slaninu dala varit so solou a cesnakom a potom zmiesala cesnak s paprikou, solou a natrela slaninu. Boy, ochutnal som este za tepla, aka vynikajuca pochutka! Lutujem, ze som nekupil o mnoho viac! Na druhej strane som rad, ze som tak neurobil. V poslednych tyzdnoch som zazil neprijemne prekvapenie, ked som nedokazal zapnut vacsinu mojich nohavic, ako dosledok rozrastania sa mojho objemu pasu a bokov. Kedze uz nemam nohavice, ktore si mozem obliect a nechcem chodit len v teplakoch, pred par dnami sme sa vybrali na nakup. Kupil som si hned 2 corduroy jeans o dva cisla vacsie! Volakedy, nie tak davno (hahahah 20 rokov nazad) som nosil cislo 32 / 32. Teraz, ked vydychnem a velmi sa usilujem, som stastny, ze zapnem 36 / 32. Klara mi prave pripomenula, ze ked prvykrat odchadzala z Canady v juni 2000 nazad na Slovensko, mal som 180 lb. Vraj som bol vtedy este mladik! Tvrdo som makal v robote dlhe hodiny a stravovali sme sa v tyzdni ked Klara varila podla ZONE diety a o vikendoch, ked som varil ja, mohli sme aj hresit! Potvora, neviem ako to myslela s tym mladikom a hresenim?! Faktom v sucastnosti je, ze mam 200 lb, to je o 10 kg viac a nie som uz mladik, skor zvadnuty senior s jednou vyhodou, ze nemusim na Pakenhame platit za lyzovanie. Niet divu, ze sa rozrastam do sirky, ked mi prichadzaju na chut jedla ako kacica, slanina, hodne vina a ine podobne dobroty!

Hovoril som pred par minutami so Zuzkou, ktora prave skoncila rozhovor s Petrom po sutazi v obrovskom slalome na Majstrovstvach sveta v St. Anne – Quebec, kde vo svojej kategorii nad 60 Peter skoncil na stvrtom mieste. Bez medaily ale stastny, lebo vraj jeho konkurencia bola neprekonatelna. Ma sa vratit v utorok. Je tam so svojim kamaratom z Nemecka, ktory prisiel na jeho pozvanie! Nazyvaju ho “sogor”, svagor, lebo raz davno v Kosiciach obaja randili s dvoma sestrami Mrazovymi!

Teraz GOOD NEWS! Vcera som dostal od Boby M. vynikajucu spravu! Pani Anna B. ktora prislubila prist pomahat so starostlivostou o Marianku, ziskala viza do Canady a niekedy zaciatkom maja pride vystriedat Klaru. Boba mi nemohla urobit vacsiu radost! Mam zas postarane o jej starostlivost na nejaky cas. Pani Anna B. je z Kosic, dva roky starsia ako Marianka. Vraj vsetci jej pribuzni ju volaju druhym menom Marcela. V buducnosti budem teda uzivat jej meno Marcela. Sme v kontakte a zda sa, ze sa tesi na Canadu. Potesenie na mojej strane!

Aj ked este stale mame zimne pocasie, nocne teploty su blizko -10 st., cez den sa predsa le trochu vzdy otepli. Prenasleduje nas len silnejsi vietor. Nemalo by nas to odradit ist si v pondelok este aspon raz zalyzovat. Zajtra sa Klara s Lidiou a jej manzelom chystaju ist na vylet niekde asi hodinu od Ottawy na Silver Bush. Mozno, ze pojdem aj ja. Je to nejaka chata s restauracnymi sluzbami, hlavnou naplnou je vsak vyroba javoroveho syrupu a speciality pripravovane s tym syrupom.

OK, ta kacica nebola az taka dobra, ako sme ocakavali. Nie preto, ze nechutila! Potrebovala byt v rure este aspon polhodinu az hodinu dlhsie. Inac vsetko chutilo a ako Marianka hovori “tasty”! Ja by som neodmietol ochutnat aj nase slavne divoke Canadske husy. Skoda, ze su chranene! My ich tu vsade mame krdle. Pred par dnami sa vratili z juhu! Najskor sme si vsimli jeden par a vsera ich uz boli na golfisti desiatky. Dokonca sa pasli aj pred nasou terasou, kde je uz odkryta zem. Urobil som cez okno par zaberov, ked by som vysiel von hned by odleteli. Gunar je jediny co sa nekrmi a iba dava pozor, neustale otaca vztycenu hlavu ci nehrozi nejake nebezpecie. Zaujmalo by ma, kedy sa krmi on?


Zda sa ze uz budeme castejsie pripravovat jedla na B.B.Q. Uz sme zacali! Pred tyzdnom bolo prijemne pocasie, terasa bez snehu. Kupil som tri steaky a tym sme otvorili nasu B.B.Q sezonu!

Je nedela rano a ja dopisujem par viet do tohoto listu. Prekvapenie ma cakalo, ked vonku zacal padat husty sneh a snezenie pokracuje. Co je urcite dobre pre zajtrajsiu lyzovacku.

Z Ottawy, kde sa ukazuju naznaky skorej jary (vid fotografie prislych divych Canadskych hus z juhu) vas pozdravujem a prajem prichod lepsich a teplejsich dni!

Milan a spol.

Friday, March 10, 2006

HRUDKA -Cholesterova bomba?!

Ocakavame 24 hodin nepretrziteho dazda. Je rano, nieco po deviatej hodine.Vydatne zacal padat mrznuci dazd, ktory ma trvat az do popoludnia. Bude to pekna pohroma na cestach! Skolske spravy (schoolboards), preventivne zrusili dopravu studentov skolskymi autobusmi. Napriek tomu, skoly ostavaju otvorene a nahnevani rodicia maju problem dopravit deti do skoly a seba do zamestnania. Toto sa deje v priebehu zimy mnohokrat. Rozhlasove talk shows maju postarane o predmet rozprav, ked rodicia, riadne nastvani vyvolavaju aby si ulavili. Ja som zas nakureny, ze nemozem pocuvat nejake zaujmavejsie politicke debaty. V ramci prevencie mozneho zranenia pri chodzi po poladovici, z pozicie mojej zodpovednosti za zdravie oboch devuch, hahahaha, ako najvyssia autorita domacnosti, zrusil som dnesnu navstevu plavarne. V takom necase je urcite mudrejsie ostat v baraku a pozerat sa cez okno na vycinanie prirody a ako sa golfove ihrisko meni na klzisko. Povodne Klara navrhla, aby som pre ne prisiel na plavaren a odtial na pravidelny tyzdenny nakup. Ani jedno ani druhe sa dnes nebude konat. Vsak aj zajtra je den a do vtedy sa situacia urcite vykrystalizuje. Ostava mi len dufat, ze ten 24 hodinovy dazd nas nevytopi, ako sa stalo pred casom.
Kedze sa nikam nejde a necaka nas priprava obeda ani vecere, mozem sa v klude venovat pisaniu. Na obed budeme mat zvysok morcacej polievky. Kedze nam vcera dosli pecienkove halusky, Klara uvarila rezance. Na veceru bude bravcove pecene s cervenou kapustou a knedlikom. Zbytky z vcerajsej vecere. Naviac, Klara este vcera pripravila HRUDKU, vychodniarsku specialitu, ktora sa podava pocas Velkonocnych sviatkov so sunkou a chrenom. Nas velmi dobry kamarat Sano B. ked som mu to spominal niekedy davnejsie, nazval hrudku kalorickou a cholesterovou bombou! Hrudka je uvarena z litra mlieka, 10 vajec (na jeden dcl. jedno vajce) a dalsich prisad, ako su hrozienka, vanilkovy cukor a trocha soli. To sa vari za staleho miesania, kym sa nevytvori nieco ako tvaroh. Ten sa v utierke vystiska a necha odkvapkat. Tento vysokoproteinovy produkt zboznujem, never-mind cholesterol! Zvlast teraz, ked som sa konecne prebral z mentalnej a hlavne fyzickej letargie! Potrebujem trochu viac proteinu a energie k mojim sucasnym fyzickym aktivitam.

Je stvrtok. Od nedele som bol 3x vo fitku trenovat a 3x lyzovat. Vo fitku sam, Peter trenuje teraz viac na lyziarskych svahoch. Lyzoval som vzdy s niekym. V nedelu s Klarou, v pondelok so Zuzkou a vcera s oboma. Dokonca sme so sebou vzali aj Marianku, pri ktorej sme sa striedali v dozore. V poslednych dnoch sme mali prijemne pocasie, same slnko a teplota slabo pod nulou. Perfektne pocasie! Jedinym negativom na svahoch bolo mnozstvo santiacich deti a mladeze. Zajazdy z roznych skol. Zajtra ma caka znovu fitko a poobede idem hrat tenis. Zuzka ma este predvcerom zverbovala. Do stvorhry im vraj chybaju dve zeny. Poziadala nie len mna, ale aj Petra. Tak to bude zmiesana stvorhra. Ja budem urcite najslabsi hrac! Kto bude hrat so mnou, nebude ten najstastnejsi. Zrejme to bude Zuzka, ktora odmieta hrat s Petrom na jednej strane dvorca. V lete som bol obycajne jej partnerom ja. Superi nas pravidelne vybili. Zvycajne mojou zasluhou! Tenis som hraval pravidelne, kym sme zili v Montreali. Odstahovanim sa do Mississaugy skoncilo moje sportovanie. Ostalo mi len chodenie do fitka a obcasny vybeh do parkov s mojim susedom Dougom. Prestahovanim sa do Ottawy v tejto oblasti nastala velka zmena. Po 33 rokoch som znovu zacal rekreacne lyzovat, ci uz na bezkach alebo zjazdovkach, chodit dalej do fitka a cez leto trochu hravat tenis a raz zacas na bicykel. To vsetko vdaka Kunstadtom, oni su velmi sportovo zalozeni! Ci sa mi to paci alebo nie, ked s nimi chcem tancovat, musim sa im prisposobit. Good for me!!!

10/03/06 – piatok
Na ranajky som si ukrojil poriadny kus z tej hrudky. Kedze nemame doma sunku, nakrajal som si par kuskov z udeneho morcacieho stehna, chren a na zaver som si dal hrst vitaminov a mineralov. Super ranajky!

Zda sa, ze pocasie sa trochu umudrilo. Je sice zamracene s lahkym dazdom, + 8 az 10 stupnov. Kazi to len silny vietor. Nebude to vsak prekazkou aby sme isli na na nakup. Dame doporiadku a nakrmime Marianku. Na plavaren nepojdu, dnes tam bude vela deti, skoly maju tzv. PD Day.

Od nedele zacina tzv. March break, cize jarne prazdniny. To je pre tisicky vysokoskolskych studentov masivne stahovanie dole na juh do tepla, Cas divokych zabav, partiing, opijania sa a samozrejme sex, sex, sex! Mladsi, co ostavaju doma, budu zas okupovat vsetky lyziarske svahy. Dlhe fronty na vleky! Odradzuje ma to ist lyzovat! Hadam sa vyberieme na nejaky film. Uz aspon mesiac ak nie viac, som nic nevidel. Urcite by som si rad pozrel CAPOTE. Kritika mu dava 5 hviezdiciek z moznych 5! Rad by som tiez videl TRANSAMERICA, 4 hviezdicky; EIGHT BELOW, dojimavy film z Antarktidy o skupine taznych psov Huskies a ich prezivani v tazkych podmienkach ponechanych samych na seba. Z akcnych filmov: FIREWALL; RUNNING SCARED a 16 BLOGS!

Uz som spomenul, ze sa preberam nie len z fyzickej ale aj mentalnej latergie. Zapricinene to bolo tym, ze som sa venoval politickemu dianu a v poslednych tyzdnoch k tomu pribudli OH. Nevedel som sa odputat od telky, radia, novin a uplne som zanedbal knihy, filmy, kulturu. Valal som sa v posteli ako tulen! Vsetko musim napravit! Kazdy den citam niekolko hodin, najcastejsie skoro rano od druhej, tretej v noci. Za posledny tyzden som zhltol hned dve knihy. Len co sa trochu viac otepli, zacnem aj hadam nieco tvorit. Mam rozpracovanu jednu vodovku. Dostatok hliny na modelovanie, staci len zacat tvorit! Kedy sa boze, k tomu dostanem?!Predpovede naznacuju, ze cely buduci tyzden budeme mat teplejsie pocasie okolo +5 az 10 stupnov. Je cas kupovat steaky, rebra, kotlety a pod. na B.B.Q a slavnostne zacat grilovat. Terasa je cista, len je este trochu priskoro jedavat vonku, zatial posluzi aj jedalen.

Myslim, ze som uz vycerpal vsetko co som mal na mysli. Marianka uz pojeda ranajky a to je cas sa ist obliect a vyrazit na nakupy.

Z Ottawy prajeme prijemny a skory prichod jari!

Pozdravuje
Milan a spol. Otawa 09/03/06 – stvrtok


Saturday, March 04, 2006

36 ROKOV MANZELSTVA

Pred 36 rokmi vo Vatikane, Taliansko

Vcera bolo presne 36 rokov co som sa ovrabcil a vzal si Marianku za manzelku. Sobas sa konal v kostole Sv. Anny vo Vatikane. Sobasil nas biskup Hnilica. Svadobnu hostinu nam vystrojil uz nebohy bratranec z druheho kolena L.Pudis, operny spevak. Na svadobnom pohosteni sa zucastnilo asi 30 hosti, vacsinou vatikanski slovenski knazi a pocetne zastupenie mali aj mnisky, ktore hostinu pripravili. Posedenie pri dobrom jedle a vine z vinic otca mojho bratranca sa konalo v ich klastore. Bratranec sa dokonca velkoryso trhol, ked nam ako svadobny dar zaplatil tyzdenny pobyt v nejakom penzione v Rime. Ani jedno ani druhe sme nechceli, len maly svadobny obrad, aby sme do Canady odchdzali ako manzelia. V tom case sme boli chudobni ako kostolne mysi. Okrem niekolkych drobnosti, ktore sme si priniesli na povodny trojdnovy vylet, sme nemali nic. Niekolko lir vo vrecku, ktore Marianka zarobila v kuchyni emigracneho lagru a ja na poliach, vykladanim kamionov, ci pracou v tabakovej tovarni a pod. Svadobne saty Marianke pozicala bratrancova manzelka a ja som si vypozical oblek od spoluemigranta a nasho priatela Kamila S. O nic bohatsi sme neboli ani ked sme odchadzali do Canady. Vo vrecku par dollarov a v kufroch skoro nic. Na letenky nam peniaze pozicala charita, ktorej som vsetko splatil aj s urokami, ked som po case zacal pracovat. Aj vyborne zimne kabaty, ktore by sa nam boli velmi hodili na zimu, sme blbci nechali v lagri – ved v Canade si vsetko kupime! Hahahaha, aka naivita! Este stastie, ze sme prisli do Canady v lete a vela sme toho na zaciatok nepotrebovali. Z 50 dollarov na tyzden ktore sme dostavali z emigracneho uradu sme dobre jedli za $16 tyzdenne, byvali za $20 v basemente jedneho penzionu. Popritom sme navstevovali jazykovy kurz. Hrdo som chodil kazdy tyzden do banky a ulozil $10 na sporenie. S trochou skromnosti sa da vyzit aj z mala! Aspon v tom case sa to dalo!

Dnes je to trochu ina pesnicka! V stredu som skocil so Zuzkou na Calabogie, na par hodin si zalyzovat. Seniorsky tiket ma stal nejakych 24 dollarov a este to nebolo cez vikend. Bol to vsak glorious den! Na oblohe ani len oblacik, iba slnko a prijemnych -5 st.C. Vynikajuco upravene svahy, ze aj cez moje zranenie nohy a prevladajucu bolest sa mi dobre lyzovalo a nenechal som Zuzku velmi utiect. Zuzka stretla na svahu aj nejaku skupinu jej znamych.

Kedze Peter v stredu bol na nocnych pretekoch na Camp Fortune, pozvali sme Zuzku na veceru, ktoru pocas nasej nepritomnosti pripravila Klara. Dohovorili sme sa, ze tuto nedelu a pondelok, ked k Marianke pride Pierretta, skocime vsetci traja lyzovat na blizke kopce Pakenhamu. Dolezita nie je az tak lyzovacka ako pobyt a pohyb na cerstvom vzduchu. Konecne, zo zimy uz vela neostava a tak treba vyuzit co sa este da. Podobne ako v tomto case minuly rok, Peter a myslim aj jeho syn Ronnie, isli do Vermontu na Jay Peak zucastnit sa na pretekoch, ktore tradicne usporiadava Syrovatka. Byvaly rekorder v rychlej zjazdovej tisicovke. Na pretekoch sa zucasnuje vela ludi z USA a Canady, emigranti z Ciech a Slovenska, tiez Poliaci a Juhoslovania. Ja som tam bol minuly rok s Petrom a Gabim. Peter chcel aby som isiel aj tento. Nejak som sa do toho nemal. Ta zranena noha ma odradzovala ist na narocne tereny. Pre moje lyzovanie mi postacia aj somarske lucky Pakenhamu.

Vcera, cele dopoludnie som ja kraloval v kuchyni! Klara ma nechala sameho santit a venovala sa domacim pracam! Vraj nemam ani potuchy o co vsetko sa treba v domacnosti starat. Mea culpa, mea maxima culpa! Asi ma pravdu! Ked sa obe dievky poobede vratili z plavarne, mal som uz navareny velky hrniec polievky z morcacich noh a kridiel so zeleninou. Tiez hrniec hovadzieho gulasu, aby sme mali co pojedat cely vikend. Hlavne aby mala co zjest Marianka, ked my budeme lyzovat. Klara do polievky este urobila pecienkove halusky. Polievku prave ohrieva, to bude nas sobotnajsi obed! Kedze z vcerajsej vecere ostalo asi pol flasky bieleho vina, je aj cim obed splachnut.
Volakedy davnejsie, v case ked som este pracoval, vedel som precitat jednu knihu za tyzden. V penzii, miesto aby som znasobil moje citatelke usilie, a hltal knihy, zda sa, ze som velmi spomalil. Pred nejakymi dvoma, mozno aj troma mesiacmi som sa zacital do starsej knihy od Kellermana DEVIL’S WALTZ! Nebolo jej konca, zrejme v tom case ma viac zaujmala politika! Az ked som si od toho isteho autora kupil jeho dalsiu najnovsiu knihu TWISTED som sa trochu poponahlal. Tu vyssie spomenutu som docital a najnovsiu zacal. Len zacal, lebo medzi casom som kupil murder mystery knihu od mojho najoblubenejsieho autora kriminalno – detektivnych pribehov Michaela Connellyho s nazvom: THE CLOSERS! Harry Bosch, hrdina jeho vacsiny romanov po troch rokoch penzie sa vracia nazad do Open/Unsolved Unit LAPD aby vyriesil 17 rokov staru vrazdu mladeho dievcata. Nuz a tak kniha Jonathana Kellermana TWISTED musi este chvilu pockat. Nie dlho, lebo z rozcitanej knihy mi ostava len nejakych 100 stran. Zacinam sa dostavat do starej formy. Najcastejsie citam tak od druhej rana do stvrtej alebo piatej. Obcas aj cez den, ked prekonam vycitky svedomia, ze sa cez den vyvalujem na posteli.

Zajtra nas caka dlhy den. Academy Awards, udelovanie Oscarov, velke hoopla a circus! Desiatky hviezd strieborneho platna a dalsie stovky nadejnych hviezdiciek. Z nominovanych piatich filmov sme videli Brokeback Mountain; Crush a Munich. Nevideli sme Good Night, and Good Luck a Capote. Vsetko nasvedcuje, ze Brokeback Mountain dostane cenu za najlepsi film. Je mozne, ze to bude aj film Crash. Myslim si, ze oba filmy ziskaju vela Oscarov pre svoju kontraveznu napln. Za najlepsi herecky vykon dostane Oscara pravdepodobne Reese Witherspoon z muzov asi Philip Seymour Hoffman za stvarnenie spisovatela Capote autora knihy IN COLD BLOOD.

Tento tyzden som bol dost aktivny, ked v pondelok som pripravil, nechal notarom overit a poslal pozvanie pani Anne z Kosic, ktora prijala ponuku a podmienky k nam prist ako spolocnicka ku Marianke. Boba M. z Blavy jej uz poslala formular ziadosti o viza a zabezpecila letenky. Teraza je uz len na Anne rychle zadovazit potrebne potvrdenia a vsetko poslat do Blavy Bobe, aby mohla cez ich cestovnu agenturu vybavit potrebne viza. Dufam, ze jej nebudu robit ziadne tazkosti.
Myslim, ze som vycerpal vsetky nase novosti. Srdecne pozdravy z Ottawy s prianim skoreho prichodu jarnych teplych , prijemnych dni ostava:

Milan a spol. Ottawa