Friday, November 20, 2009

Indianske leto 2

Na prechadzke po uz opustenom golfovom ihrisku
Ottawa 11 18 09 –streda
Zajtra na veceru cakame nasich priatelov Lidu a Ladu s ktorymi sme boli pred viac ako tyzdnom na vylete v Quebecu u spominanych pereii. Klara slubila, ze im najblizsie urobime bravcove “baby back ribs” so specialnou omackou, ktoru najlepsie vie pripravit Klara z vyvaru ktory pripravujeme pod rost s rebrami. To je vdaka nie len za tento vylet ale za mnohe ine, kde pre nas Lada ukazuje krasy vychodneho Ontaria, ktore by sme bez neho asi nikdy nevideli. Tie rebra obycajne podlievame vinom alebo pivom ale do tekutiny sa pridava skorica, hrebicky, vselijake koreniny z ktorej potom odparovanim a pridanim stejkovej omacky Klara vie vytvorit pochutkovu polevu na rebra, ktore sa po jeden a pol hodine dusenia zapecu na grille potieranim javorovym syrupom s trochou oleja. Rebra takto pripravene su skutocne chutnou delikatnou specialitou. My sme sa vcera vybrali do Costca specialne pre tie rebra preto, ze su tam bohato masite. Dnes vecer ich dam do plechu s marinadou a necham v nej az do zajtrajsieho poobedia ked pojdu na dusenie. Kolkokrat ideme na nakup do Costca vzdy stihnem utratit vela penazi, nech sa akokolvek snazim obmedzovat. Vcera sme este dokupovali do kuchyne a na pranie vselijake prasaky, cistiace prostriedky, velku krabicu odpadkovych vriec a krabicu umelych polien do kozubu. Tie polena to je parada, horia ako skutocne drevo, dokonca vydavaju zvuky ako ked by v kozube praskalo horiace drevo. Co je super, ze jedno take poleno hori az dve hodiny a zanecha len trochu popola.

Dnes poobede, ked som vyzdvihol dievcata po plavani, nesli sme domov ale do blizkej predajne alkoholu, dokupit par piv a este co nam chybalo v mojom skromnom bare. Umysel bol ist do predajne potravin, kde sme dokupovali ovocie, niekolko inych drobnosti ako vajcia, mlieko atd. Mali v akcii vyborne vyzerajuce kurcacie prsia tak som neodolal. Dokupil som Debrecinske klobasky a velky kus “Whole Smoked Pork Shoulder Picnic. Trochu som ho obrezal z masti a dal varit. To vezme dobre dve a pol hodiny. Namocil som aspon polkila fazul a tak z vyvaru bude fazulova polievka. Klara ma nahovara do polievky pridat trochu kapusty, vraj to obohati a urobi fazulnicu zvlastnu. OK, ako si praje! Ja do nej pridam zltu sosovicu, ktora sa pri vareni rozpadne, rozplynie a polievku pekne zahusti, ze nie je potrebne pouzit zaprazku. Tomu ma naucil Franta, ze on tak zahustuje polievky. Ked nebude dost, utriem este do nej zemiak alebo dva. Zo sunky budem potrebovat trochu na predkrm. Budu to sunkove kocky, syr a vajce zapecene v malych mistickach. To.je nejaky slovensky recept, velmi chutny, ktory uz mam odskusany. Nakoniec to bude velka vecera! Predkrm, fazulnica, rebra a potom hrozno a vyber syrov. WOW! Uz viem preco sa neviem zmestit do novokupenych lyziarskych nohavic!!!!

Minuly tyzden v pondelok som sa postavil na jednu z vah vo fitku a trochu som sa zhrozil ked vaha ukazala, ze mam 202.5 libier. Neviem ako spolahlivo ta vaha ukazala moju hmotnost, lebo o niekolko dni potom, jeden z osobnych trenerov obsluhoval novy pristroj co fitko dostalo. Pristroj ktory meria nie len hmotnost, ale urcuje aj BMI; BMR; percento tuku, tukovy objem a este nejake ine kriteria. Obaja s Frantom sme sa teda nechali na tom pristroji ohodnotit. To sme museli dat dole tenisky a stat na tej vahe bosi! Za kratko sme obdrzali vytlaceny rozbor dolezitych vysledkov. Vaha mi polichotila, lebo podla toho pristroja vazim 196.6 lb. BMI je 27.8; tuk 16.6%; tukova hmotnost 32.6 lb a este niekolko dalsich vysledkov. Co ma prekvapilo, ze Frantove percento tuku bolo o nieco vacsie ako moje. Za mesiac sa nechame znovu zmerat!

11 20 09 – piatok
Neviem ako sa to stalo ale vcera som sa k pokracovaniu v nacatom prispevku nedostal. Rano som bol vo fitku na trening, kedze som nemal precitane noviny, tak som doobeda dobiehal zameskane. Skocil som pre dievcata aby som ich priniesol domov po plavani a vacsinu poobedia sme stravili pripravou vecere. Ta sa vydarila, hostia si ju velmi pochvalovali. Dnes sa u nas zastavil z plavarne Ronny Kunstadt aj s dcerkou Oliviou, ponukol som mu nie len pivo ale aj fazulnicu. Tak mu chutila ze si dal hned druhy tanier a nevedel ju dostatocne vynachvalit. My sme mali s Ladom a Lidou prijemny vecer. Ja som to trochu prehnal s popijanim vina, Tazko sa mi islo dnes rano do fitka na trening. Aj ked som si dal tu namahu, prezliekol som sa a dokonca aj som urobil desiatku setov ale trening som predcasne ukoncil, odisiel som domov hodil som sa nazad do postele.

Hezeldean Rd. je cesta po ktorej denne chodim do fitka. Uz hadam viac ako dva roky tabule popri ceste ohlasovali, ze cestu budu rozsirovat na styri prudy asi 4.5 km usek od krizovatky Terry Fox v Kanate smerom na zapad cez Stittsville az po Carp Rd. Hezeldean Rd. je velmi dolezita tepna ktora spaja Sttittsville s Kanatou a vedie az do Ottawy. Od Terry Fox dalej na vychod uz rozsirenie cesty bolo davnejsie ukoncene a sa meni meno tej cesty na Robertson. Tie prace uz zacali pred styrmi dnami. Zatial je cely ten usek vykolikovany, rozlozene su pilony a podla informacii co som cital na oboch stranach cesty bude pruh pre cyklistov a chodniky pre pesich. Aby to vsetko mohlo byt urobene desiatky starych stromov bude musiet byt vyrubane. Intenzivne sa uz zacina pracovat aj na poliach popri ceste, kde budu stavat shopping centra, velke predajne ako je Metro, Rona, industrialne podnikove budovy a pod. Zatial by nemal byt problem s premavkou lebo oba doterajsie prudy budu zachovane pre trafik a ked sa dobuduju tie dalsie nove tak sa potom bude jazdit po nich a tie doterajsie budu strhnute a nahradene novym pokrytim. Trochu sa cudujem, ze s tymto projektom nezacali skorej z jara a nie teraz, ked prichadza zima.

Uz je pomaly koniec novembra a my stale mame chladne ale slnecne pocasie s vynimkou dneska, ked nam trochu prsalo. Ale uz zajtra ma byt zas pekne. Aspon daco, ved leto bolo mizerne, stale dazde, pod mrakom len raz zacas sa na nas usmialo slnko. Presne takto za tyzden budem sediet v jednom podniku v spolocnosti asi 40-tich ludi Frantovej rodiny, priatelov a znamych a budeme oslavovat jeho sedemdesiate narodeniny. On ich ma siedmeho decembra ale robia ich skor, pretoze uz nevedeli v decembri zohnat nic dobre. K nam sa chystaju na moje narodeniny o tyzden neskorsie prist Bela a Hana z Toronta. Budeme mat veselo! Len nech este chvilu vydrzi slusne pocasie bez snehu!

Prajem vam prijemny ostatok novembra a radostny prichod predvianocnych dni.

Milan

Wednesday, November 11, 2009

Oneskorene Indianske leto 2009

Canadske dive husi na nasom backyarde! Ani prvy sneh ich neodradil odletiet na juh!
Nedelnajsi vylet k vodopadom a perejam v Quebecu
Ottawa 11 10 09 – utorok
V poslednom prispevku som si tak trochu stazoval ako sme boli minuly vikend vytazeni, zaneprazdneni! Well, ani tento vikend a posledne dni neboli ine! Naviac, poznacene udalostami vo svete, ktore sa nas emocionalne dotkli. Na prvom mieste masaker, tragedia na vojenskej zakladni vo Fort Hood, Texas. Ta nam vyrazila dych, hlboko a vazne poburila, negativne ovplyvnila s pocitom lutosti a bolesti nad stratou zavrazdenych 13 vojakov a dvoch tuctov dalsich, mnoho z nich seriozne zranenych nabozenskym moslimskym lunatikom, narodenym v USA, povodom z palestinskych rodicov. Vyskoleny za lekara z poplatnikov dani obcanov USA. Bol to teroristicky, premysleny akt extremneho jihadistu, ked strielal na svojich kolegov, neozbrojenych vojakov s pokrikom: “Allahu Akbar”, Arabska fraza “God is great” alebo “Boh je velky!” Cudujem sa, ze FBI davno pred tymto aktom nezasiahli, ked vedeli o jeho nazoroch a naklonnosti k takej brutalite. Politicka korektnost im asi nedovolila tomu predist, zasiahnut a teraz demokrati, lavica sa budu snazit najst akekolvek mozne vysvetlenia jeho cinu, len ho priamo neoznacit ako teroristicky utok, prvy od 9/11 v USA.

Na druhom mieste je to skor radostna oslava 20-teho vyrocie konca studenej vojny, ktore zacalo padom Berlinskeho muru a uvolnenim striktnych zabran Vychodneho Nemecka a zlucenim oboch stran. Predtym Solidarnost v Polsku, pad Berlinskeho muru, revolucia v Rumunsku a poprava Cauceska, Velvetova revolucia v Ceskoslovensku, zaciatok rozpadu mohutneho Sovietskeho Svazu. Samostatnost mnohych republic, oranzova revolucia v Ukrajine, Madarsko, Juhoslavia “you name it”! Socializmus a komunizmus sa totalne zdiskreditoval, kolapsoval a Europa zacala prechadzat uzasnymi zmenami nastupom krajsich a lepsich idealov ako bola totalita a socializmus. Ta za sebou nechala tisice, v Rusku miliony nevinnych obeti komunizmu. Obrala cele generacie ludi o zakladne pravo zit a byt slobodny, tesit sa zakonnej spravodlivosti, otvorenej spolocnosti, nebyt vystaveny nelegalnej perzekucii bez respektu k zakladnym pravam cloveka. Bol to Reagan, zelezna lady Margaret Thacher, vtedajsi Polsky Papez Jan PavoII, Walensa, Havel, Gorbachev, ktori nesu velku zasluhu skolapsovania tej ohavnej ideologie diktatury a totality. Najvacsiu zasluhu prirodzene nesu jednoduchi ludia, najduc odvahu a vyjst do ulic, protestovat a dozadovat sa, co bolo skoro nemyslitelne! Bol to revolucny cas neslychany v historii, pretoze sa dial bez vaznych alebo masivnych obeti.

Na tretom mieste, my v Canade si zajtra pripomenieme desattisice padlych Canadskych vojakov vo vsetkych vojnach, zacnuc v Juznej Afrike 1899 kde zahynulo 267 Canadanov. V prvej svetovej vojne bojovalo 650 tisic a domov sa nevratilo 68 tisic plus. Podobne ako v druhej svetovej vojne kde sluzil jeden million dobrovolnikov a zahynulo 47 tisic. Neskosie v Koreii zahynulo 516, dalsi vo Vietname a teraz v Afganistane. “REMEBERANCE DAY” pripada na jedenasteho novembra. V Canade si ludia velmi potrpia na uctenie vsetkych, nie len padlych vojakov, ale aj veteranov ktori to prezili. V kazdom meste sa kona pokladanie vencov k pomnikom padlych vojakov, ludia nosia na oblekoch pripnute imitacie cerveneho makoveho kvetu ako symbol ucty.

Jeden podobny moslimsky zufalec, ako ten co vrazdil vo Fort Hood, John Allen Muhammad, ktory pred nejakymi par rokmi sa rozhodol strielat v oblasti Washingtonu DC koho videl. Dohromady behom niekolkych dni jeho “shooting rampage” zastrelil 13 ludi. Dnes bude popraveny “lethal injection” o 9 hodine vecer, teda za 20 minut bude ponom. Jeho ziadost o milost bola odmietnuta Najvyssim sudom USA a governorom. “S mecom bojoval, mecom zomrie! To je spravodlivost! Dufam, ze podobny osud caka aj Majora Nidal Malik Hasana!

11 11 09 - streda
Jedenasta hodina, jedenasty den, jedenasty mesiac pred 91 rokmi, ked skoncila Prva Svetova Vojna, Z tejto prilezitosti sa u nas v Ottawe pri pamatniku vojakom tej vojny nedaleko parlamentu konala spomienkova oslava tak, ako kazdy rok predtym. Kedze mame krasny slnecny a celkom teply den, na tuto prilezitost prisli doteraz najvacsie mnozstva ludi vzdat uctu este zijucim veteranom a spomienku na padlych.

Krasne slnecne pocasie, ktore uz trva niekolko dni ci tyzden, po kratkom vystraseni ked spadlo zo dva cm snehu, prislo k nam v Ottawe oneskorene INDIANSKE LETO aj ked je uz pokrocily november. A podobne pocasie nas caka este niekolko dni. Ja som sa dokonca rozhodol vcera kupit par steakov aby sme si ich dnes urobili este na BBQ aj ked nedavno sme ho vycistili. To pekne pocasie vyprovokovalo nasich kamaratov a vybrali sa s nami navstivit popularne vodopady na vychod od mesta Gatineau okolo 120 km od nas. Bolo krasne pocasie a hukot pereii a vodopadov bola ako klasicka muzika, ktora lahodila sluchu a umocnovala vizualny zazitok. Stravili sme v blizkom okoli hadam hodinu aj nieco. Ked sme sa vratili k autu, ktore stalo same na parkovisti zistili sme, ze sa don niekto vlupal, vykradol ich vetrovky a ukradli kabelku so vsetkymi dokladmi a mobil. Este stastie, ze ja som mal moj so sebou a hned sa dalo zavolat a zrusit kreditove karty. Na druhy den uz boli vybavene nahradne preukazy a potrebne doklady. Skoda, ze takato neprijemna epizoda skazila ten krasny vylet a pekny den. Mam vela fotiek a aj par video klipov, tak prilozim.

V sobotu poobede sme sa vybrali na operu TURANDOT od G. Pucciniho v priamom prenose z Metropolitan Opera z New Yorku. Ked som sa pochvalne vyjadroval o AIDE z pred dvoch tyzdnov, tak tato produkcia a set dizajn Francom Zeffirelli vysoko prekonal Aidu. Nadhera, co viac povedat. Podobne, ako v predchadzajucej AIDE aj v tejto produkcii vacsinou v hlavnych ulohach spievali zahranicni hostia. Dirigentom bol mlady maestro z Litvy Andris Nelsons. Turandot spievala ruska Maria Guleghina, otrokynu Liu dalsia ruska Marina Poplavskaya a Calafa Marcello Giordani z Talianska. Vsetci traja boli vynikajuci, Klara vraj preplakala niektore arie hlavne otrokyne Lui. Musim priznat, ze aj mne sa raz ci dvakrat zarosili oci. Uz sa tesim na niektore dalsie predstavenia! Mam kupene listky na Carmen v marci, ale pojdem sa predtym poztriet este na nieco.

V poslednom case ma hneval moj telefon v nasej spalni. Ma uz aspon 20 rokov, ked nie viac. Ked som odpovedal na zavolanie, zacalo v nom hucat, a nic sa nedalo rozumiet. Musel som utekat vzdy do kuchyne vziat iny. Vcera, ked sme sa vracali z nakupu potravin, zastavil som sa v predajni SOURCE a kupil som prenosny za nejakych 40 dollarov aj s danou. Uz som dobil baterku a funguje, len si musim naprogramovat telefonne cisla a poucit sa o niektorych technickych zvlastnostiach. Nemal som to cas urobit, lebo ked som sa vratil z treningu cakalo ma strihanie vlasov Marianky a ukoncenie tohoto blogu. Som na konci druhej strany, koncim! Pozdravujem! Milan

Wednesday, November 04, 2009

Zima moze prist.

Peter, Marianna, Klara, Emil a Zuzka u Kunstadtov
Jesen je tu, uz aj nase Canadske dive husi sa zbiehaju odletiet na juh
V mestecku OSGOODE na navsteve 86 rocneho bratranca Janka
Vylet k jazeram Palmerston a Canonto v North Frontenac County
Rieka Mississippi v Lanark CountyOttawa 11 03 09 – utorok
Rozlozil som si moj maly “Think Pad” pocitac na jedalensky stol. Trochu neskoro, ved uz je 19:30 vecer po nedelnajsej zmene na “zimny” cas. Predpokladam, ze sa v pisani nedostanem daleko, ale aspon prispevok zacnem. Dnes je utorok a podobne ako pred tym posledne dva ci tri utorky o deviatej vecer budu davat vysledky “dances with the stars” a vylucovat jednu a mozno aj dve dvojice. My sme vcera vsetci traja vydrzali plne dve hodiny sledovat tance a musim priznat, dobre sme sa pobavili. Zaujma nas, kto z tych uz preriedenych dvojic vypadne tento vecer. Rozhodcovia maju len 50% impakt na vysledkoch, druhu polovicku maju ludia, siroka divacka verejnost. Nie vzdy to co porota rozhone, zdielaju ludia, ktori maju svoje favoritne hviezdy. Tak sa casto dozijeme prekvapujuceho vysledku, koho ludia podrzia a koho nie! Klara ma informovala uz davnejsie, ze podobne programy idu na Slovensku, v Cechach aj v Anglii a asi aj inde. Viacmenej su to kopie anglickeho programu s mensimi zmenamiv tej ktorej krajine. Tu ten program ide uz asi 6 rokov, alebo tak nejak. Je velmi uspesny! Co stoji za poznamku je, ze vacsina profesionalnych tanecnikov a a tanecnic, co vedu trening a tancuju s “hviezdami” pochadzaju z Ruska, pripadne Polska.. Musim povedat, ze su vynikajuci. Vacsina z nich maju svoje tanecne studia a su velmi popularni.

To je hadam jediny “zabavny program” ktory sledujem, mimo samozrejme mojich favoritnych “politicko-spolocenskych” programov. V poslednych dvoch tyzdnoch som nemal vela sanci ani len tie programy sledovat, lebo sme boli velmi zaneprazdneni vdaka Klare, ktora mi neda ani si poriadne vydychnut, ci poobede trochu zdriemnut. Je stale v akcii, plna energie a cinnosti a samozrejme podobne ziada aj na mne. Stale nachadza nieco co treba robit, co vidiet, co kupit a tak ma nahana po obchodoch a kde kade! Vysledky sa vsak ukazuju! Po niekolko hodinovom usili preriedit nase dva stromy na backyarde a zlikvidovani “zahrady” vzala si do hlavy, ze musi sfixovat a zmodernizovat nas vzhlad a nase oblecenie. Pre Marianku to boli vseliake rolaky, svetriky, plavky atd. Posledne. ja som naliehal naviac kupit Marianke jeden dlhsi zimny kabat, ktory by jej siahal len nieco nad kolena. Marianka ma vybornu zimnu vetrovku, ale aby mala chranenu cast celeho tela az po kolena, rozhodli sme sa hladat nieco vhodneho. S Klarou sme prechodili niekolko predajni niekolko obchodov pokial sme nasli zimak, co by sa pacil aj mne. V studenych zimnych dnoch Marianka bude zababusena do tepleho, noveho zimaku.

Pred mnohymi asi 30 rokmi (podla Klary) som si kupil velmi lahke sako, ktore som mal velmi rad a nosil som ho, ked sme isli niekde na navstevu, kde bolo vhodne mat sako. Well, ked Klara triedila nas satnik a plnila vrecia so starinami pre charitne organizacie v jednom z vriec sa ocitlo aj moje favoritne sako. Jeden den, ked sme mali niekde ist, zhanal som sa po nom, v satniku nebolo, ale ani inde. Klara ma informovala, ze som urobil dobry skutok a sako uz ma asi nejaky bezdomovec, vraj bolo stare a nemoderne! Ja stale mam iny nazor. Nevadi, tercom renovovania mojho oblecenia som sa stal ja a zacalo sa hladat nejake nove, moderne vyzerajuce sako pre mna. Nie lahka uloha, lebo ja som trochu prebiercivy! Konecne po absolvovani mnohych obchodov a mojich odmietnuti sme nasli s cim som suhlasil. Akurat som poziadal na saku urobit dve zmeny a teda zajtra si mam pren prist. Klara ma ubezpecila, ze v nom vyzeram bajecne. Dakujem! Prvykrat ho na seba dam koncom mesiaca, ked pojdem na velke 70-te narodeninove party mojho treningoveho partnera Frantu. On sa narodil siedmeho decembra, teda dva dni neskorsie ako ja, ale party sa bude diat o tyzden, ci desat dni skorej. Ocakava sa asi 40hosti.

11 04 09 – streda
Z dnesneho ranajsieho treningu som skocil do obchodu v Bay Shore Shopping Centre, kde som to sako kupil. Malo byt pripravene. Nebolo a budem asi musiet urobit ten 15 km vylet este raz. Ked som sa vratil chudacik Klara tvrde pracovala na BBQ, cistila rosty a nastriekala vnutro sprejom aby uvolnila tie mastne steny. Robotu vraj dokonci poobede, ked dievcata prinesiem z plavarne. Dufam len, ze do vtedy nezacne prsat! Pred zimou toto je posledna praca ktoru treba urobit. Pred par dnami som vyliezol na strechu a vycistill som odpadove riny. Caka ma to este raz urobit, lebo medzicasom sa zas zaplnili listim, Vcera , ci predvcerom som zas upevnil vianocne osvetlenie okolo garazovtch dveri a vstupnej terasy do domu. Staci len zapnut elektriku! To ale sa podla tunajsich zvyklosti nesmie urobit pred 27 novembrom. Som rad, ze je to urobene a nebudem musiet mrznut niekedy koncom novembra alebo zaciatkom decembra.

Posledne dva vikendy a cas medzi tym boli pre nas skutocne dost zaneprazdnene. Pred chadzajuci vikend v sobotu sme boli s Klarou a Vlastou na predstaveni Giuseppe Verdiho AIDA v priamom prenoste z Metropolitan Opera v New Yorku. Bola to velkolepa vyprava. Aidu spievala Violeta Urmana, krala Stefan Kocan, vseci spevaci boli hostia z viacerych krajin. Tuto sobotu ideme znovu na predstavenie TURANDOT. Pocuvam, ze prenos z Metropolitan Opery prebera 40 krajin medzi inymi aj Praha a Bratislava. Minule som uz zakupil listky na marec a predstavenie CARMEN. Konecne trochu slusnejsej kultury mimo vsetkych filmov a kriminalnych romanov.

Ked spominam kriminalne romany, musim sa priznat, ze som znovu na viac ako tyzden odlozil knihu od Kathy Reich: DEVIL BONES. V novinach ma zaujal clanok o najnovsej knihe v tvrdom obale od Michael Connelly s nazvom NINE DRAGONS. S Frantom sme boli spolu v kine na film Paranormal activity a teda blizko predajne knih Chapters a rozhodol som sa si tu knihu kupit. Stalo sa, precital a dnes som sa uz vratil k rozcitanej DEVIL BONES. Uz mam pripravenu dalsiu knihu od James Pettersona: CROSS COUNTRY v “hlavnej ulohe” vysetrovatela Dr.Alex Cross.

Zatial co my sme s Frantom boli v kine a predajni knih a potom na obede, Vlasta, Klara, Lida s Ladom boli na vylete v county of Lanark a North Frontenac pozriet sa na okolie jazera Palmerston a Canonto. Klara urobila par zaberov z toho prostredia okolo rieky Mississippi. V nedelu sa v Ottawe zastavil Emil z Montrealu. Posedeli a povecerali sme u Kunstadtov. Mne sa vydaril jeden zaber. Prilozim!

Na zajtra nam predpovede slubuju prvy sneh. BBQ je vycistene, Vianocne svetla namontovane, zima moze prist!!!! Sme pripraveni!

Prajem prijemny november a prichod decembra. Nech vas “svinska chripka” obide! Dobre zdravie praje a pozdravuje:

Milan